studio482+をオープンして7年。休みなく走り続けて、気がつくと1日の休みも取っていなかった...。 ここ2ヶ月ほどはコロナでイベントやワークショップがなくなり、ゆっくりする時間ができて、山を散歩したり、本を読んだり、肩の力を抜くような日々を送ってい…

コロナで世の中がひっくり返ってしまっている中、 私は全く何も変わらず、静かに森の生活をしていまして、 とても平和に暮らしています。 私が住む森は何も変わらず、 動物も、 植物も、 虫たちも、 人間界のことはお構いなく、 ただ淡々と生きています。 こ…

５月、GULIGULI（大阪）で予定をしていた、素描家・しゅんしゅんさんと、音楽家・内田輝さんと３人での「素」を語る会という催しがお流れになってしまったんだけれど。 この会で「素描料理」のことをちゃんと説明できるようにと、去年からずっと考えて続けて…

アノニマ・スタジオのコラム「素描料理」第３回は「ちぢみほうれん草のあん浸し」 今回は「ものづくり」をテーマに、台所目線で書かせていただきました。 このコラムは 台所仕事や料理を、素描しながら、 最後に季節のレシピを素描します。 なるだけ「素」を…

素描料理。 今年9月、アノニマ・スタジオのコラムがスタートしてから、この言葉を考える日々が続いている。言い出しっぺの私が、その定義をちゃんと伝えられないのはやっぱり歯がゆい....。けれど、コラムを書きながら心を定めていきたいというのが本音だか…

素描料理って？ アノニマ・スタジオの連載がはじまってからよく聞かれます。 私も説明するのがとても難しい...。 素描料理は私が作った造語です。 素描とはデッサンのこと。黒色など単色の線で描くことです。絵画の下絵のことをデッサンと言いますが、デッサ…

いよいよアノニマスタジオWeb連載「宮本しばにの素描料理」が今月スタートします。 そのプレ連載として、素描家・しゅんしゅんさんと対談を掲載致しました。 「料理家・宮本しばにｘしゅんしゅん ’素描’をめぐる対談」 素描とは？ 料理を素描するとは？ しゅ…