アノニマ・スタジオのコラム「素描料理」第３回は「ちぢみほうれん草のあん浸し」 今回は「ものづくり」をテーマに、台所目線で書かせていただきました。 このコラムは 台所仕事や料理を、素描しながら、 最後に季節のレシピを素描します。 なるだけ「素」を…