東慶寺での「nimai-nitai-ブッダガヤでの軌跡-」がもうすぐ始まります！ 私もにわかに豆、米、スパイスを注文したりして、気持ちがワサワサしてきました。 20代前半にヒマラヤをトレッキングしていたときによく食べたダルカレー。あのときの味付けは実にシン…